Guldrostad potatis, frasiga zucchinifritters, magisk chilimajo, vitlöksfräst svartkål och kärleksfullt torrostade pumpakärnor

Fritters:
http://www.veganinsanity.com/…/zucchini-fritters…/…

Potatis:
https://youtu.be/_wx__fEyDj0

Majo:
Lika delar plamis veganmajonäs som plantis naturella soygurt. Soygurten blir så mycket krämigare om den får stå och rinna av ca 1 tim i ett glas med dubbla (ja, jag har provat med ETT filter och misslyckats) kaffefilter.

Finhacka färsk/frusen chili, pressa i färsk vitlök, balansera smak med salt och socker.

Låt stå i kyl minst 30 min.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *