Författare: EliasLacanne

ChocoLacanne

En blandning av ljus och mörk choklad, hasselnötter och gojibär. En perfekt present att ge till mormor eller annan gamling i julklapp iställlet för den klassiska Alladinasken som är full av djurförtryck och bröstmjölk från ko!

200 g mörk choklad
200 vit choklad
lite hasselnötter och gojjibär

Smält den mörka chokladen och 150 g vit choklad i ett vattenbad. Tryck ner bakplåtspapper i en avlång brödform och häll ner chokladen. Skaka formen lite så den lägger sig jämnt.
Lägg i hasselnötter och gojibär symmetriskt och vackert.
Ställ i kylskåp i en timme.

Smält 50 g vit choklad i vattenbad.
Ta upp kakan och lägg den på en skärbräda med bakplåtspapper. Ringla över den vita choklad på diagonalen. Tänk dig att du är en känd konstnär.
Ställ tillbaka i kylskåp och låt stå en timme till.

Ge bort eller ät upp!
<3

Bli vegan för helvetet

Extra nöjd med middagen blir jag när jag slänger ihop något som går fort, är billigt, gott och som både fru och barn gillar.

350 g seitan (eller annat växtkött t.ex. tofu eller sojastrimlor) skuren i tunna skivor
1 rödlök, skuren i klyftor
1 röd paprika, skivad
1 bit purjolök, ca 15 cm, skivad
4 vitlöksklyftor, finhackade
1 bit ingefära, ca 1×3 cm, finhackad
Svartpeppar

Söt sojasås
1 dl vatten
1 dl ljus soja
2 msk socker
2 msk röd- eller vitvinsvinäger
2 tsk majsstärkelse

Vispa ut majsstärkelsen i en skål med vattnet och ha i resten. Vispa så att sockret löser upp sig. Ställ åt sidan.

Skiva seitanen och alla grönsaker så att dom är klara.
Sätt på riset.
Stek först seitan i olja tills att den fått färg och yta. Tillsätt ingefära och vitlök och stek någon minut. Sänk värmen rejält och ha i paprika, purjolök och rödlök. Stek någon minut och ha sedan i såsen.
Låt småputtra ca 5-10 min. Smaka av med svartpeppar.

Servera med ris, något grönt och toppa med persilja eller koriander och sesamfrön om du har det hemma.

Gillar du hetta så ös gärna på med cayenne eller chilipulver.

PS. Om du undrar över namnet på rätten så var det pga av att jag inte kom vad fan jag skulle döpa den till så jag tog något som jag ofta tänker.

Misosoppa med sobanudlar och seitan

En av mina absolut godaste favoriträtter! Här får ni receptet, hoppas ni ska gilla det!

Misosoppa
1,2 l vatten
3 msk ljus miso
3 vitlöksklyftor, skivade
2×3 cm färsk ingefära, skuren i stavar
2 msk risvinäger
1 msk socker
Salt

Sobanudlar
Koka enligt frp till fyra pers.

Grönsakerna
1 broccoli, stammen i tunna stavar och resten i buketter
2 morötter, skuren i tunna stavar
1 rödlök, skuren i klyftor

Böngroddar, sköljes och ställ åt sidan

300 g fast seitan i kotlettstorlek (alt. annat växtkött, alt. skippa växtkött och ös på med jordnötter ist)

här är recept på en seitan som funkar bra i detta recept)

Marinad till grönsaker
0,5 dl ljus soja
0,5 dl vatten
1 tsk majsstärkelse
1 msk socker
2 vitlöksklyftor, finhackade
1×1 cm färsk ingefära, finhackad

Vispa ihop i en skål och ställ åt sidan.

Marinad till seitan
1 msk tomatpuré
0,5 dl ljus soja
Salt, peppar, chili, socker

Blanda i en skål och ställ åt sidan.

Börja med soppan. Ha i alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt sedan stå och småputtra i 30 min. Smaka av. Om du vill så sila av innan servering men det är inte nödvändigt.

Skär seitanen i skivor, ca 2×4 cm. Vänd rund dom i vetemjöl och stek sedan i generöst med mjölkfritt margarin och olja. När dom fått en krispig yta så häller du på marinaden och vänder hela tiden. Ställ pannan åt sidan, se till att det inte bränns.

Koka nudlarna och ställ åt sidan.

Ta en ny panna och ha grönsakerna klara. Stek dom på hög temp några få minuter. Häll över marinaden och väns rund ordentligt. Ställ av plattan.

Ta upp seitanen och skär dom i skivor. Gärna lite snyggt på diagonalen så att det ser lite restaurangingt ut.

Ta en djup tallrik. Börja med soppa. Lägg i nudlarna, på med böngroddar, grönsakerna och seitan. Toppa med sesamfrön och färsk koriander.

En symfoni av smaker!
En buffé av munglädje!

Santa’s Nuts

Juliga kulor som blir mäktigt goda!

Blanda halva korven mandelmassa (200g) med halva lådan nöt-créme. Först med gaffel, sen med händerna. Ta upp en klick, tryck in en mandelnöt, rulla en boll och lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Upprepa tills allt smet är slut.
Ställ kallt medan du smälter ALL choklad (200g) i vattenbad. Går fortare om du grovhackar chokladen. Lägg i en boll i taget i kastrullen och rulla runt med en sked. Ta upp försiktig och lägg tillbaka på plåten.

Låt stå kallt 1 timme innan du äter för många och mår illa och tycker synd om dig själv men ändå är jävligt nöjd.

Just det, glöm inte att ha en extra plåt redo där du kan skriva något vackert med den chokladen som blir över. Typ ”vegan” eller ”Elias” eller ”awesome vegan dad” eller nåt, vad vet jag ❤️

Stekt ris med rostade nötter och frön

Den här går snabbt att laga och blir godast om man äter med sked. Den kräver dock att du har ris kvar från gårdagen. Försök inte använda ris från samma dag! Riset måste torka ett dygn i kylskåp för att bli bra när det steks. Tänk på det nästa gång du ska äta en rätt med ris, ”jag kokar lite extra så räcker det till morgondagens awesome vegan dad rätt”.

 
Recept för 2 port.

5 dl kokt ris (från dagen innan)
1 dl hasselnötter
1 dl pumpakärnor
0,5 dl pinjekärnor
1 morot
1 rödlök
1 liten bit rödkål
1 liten burk majskorn
1 dl frysta ärtor
2 vitlöksklyftor
Salt, svartpeppar, chiliflingor, rökt paprikapulver

Börja med att hacka hasselnötterna grovt. Rosta dom tillsammans med pumpakärnorna och pinjekärnorna i en torr panna tills att dom fått färg. Rör hela tiden med en träslev. Häll över dom i ett durkslag för att sila bort det eventuellt brända skalet från hasselnötterna. Ställ åt sidan.

Stek riset i lite olja tills att det fått färg och yta. Häll i majsen och ärtorna och stek tills att även dom fått färg.
Avsluta med ha i rödlök, rödkål, morot, vitlök och kryddorna. Rör hela tiden.
Lägg upp på tallrik och toppa med dom rostade nötterna och fröna. Serverad genast, gärna med en stor klick stark ajvar.

Quinoa- och valnötsbiffar med rostad potatis och morotstzatziki

God damn vad goda dom här blir! Passar asbra med potatis och sås men nästa gång ska ha dom i tunnbröd med sås!
Try ’em, love ’em, thank me!

Quinoa- och valnötsbiffar 
ca 25-30 st

• 1 frp vita bönor (230g avrunna)
• 3 dl okokt quinoa
• 1 gul lök, finhackad
• 3 vitlöksklyftor, pressade
• 2 dl valnötter, pulsade i matberedare eller grovt hackade
• 3 msk potatismjöl
• 1 tsk vardera av chili, ingefärspulver och rökt paprika
• 2 tsk vardera av spiskummin och svartpeppar
• 0,5 tsk kanel
• salt

Gör så här

  1. Koka quinoan enligt anvisningar på frp.
  2. Blanda allt väl med händerna i en stor skål. Fukta händerna lätt med kallt vatten och forma små biffar.
  3. Stek på medeltemperatur i olja tills att dom fått en krispig yta och färg.

Clementinsås

Jag testade ett nytt recept där man panerar tofu i först kikärtsmjöl/vatten och sen mandelmjöl. Enligt receptet ska tofun bli riktigt krispig men jag upplevde inte att den blev det.
Så just nu bjuder jag bara på receptet på min goda clementinsås!

3 clementiner
2 tsk citronsaft
2,5 msk socker
2 tsk majsstärkelse

Skala clementinerna och pilla bort så mycket du kan av dom vita trådarna. Lägg alla ingredienser i en hög behållare och kör med stavmixer tills såsen är helt slät.
Häll över i en kastrull och koka upp. Låt sjuda/småputtra 5-10 min. Servera ljummen.

Har du ingefära hemma så passar det superbra med lite riven ingefära i såsen också!

PS. Ett sätt att få riktigt krispig tofu är att skära i tuber, panera med majsstärkelse och sen steka hårt och länge i mycket rapsolja. Låt dom rinna av någon minut på hushållspapper innan servering.

Kikärtspannkakor med grönkål och tahinidressing

My kind of awesome frukost. Matigt, mättande och så in i helvetet gott.

Kikärtspannkakor
3 dl kikärtsmjöl
2 msk potatismjöl
2 msk näringsjäst
5 dl vatten
Salt

Vispa ihop allt och låt stå 30 min för att svälla. Stek i olja på medelvärme. Förvara på tallrik med lock över tills att alla är klara. Blir 5-6 st.

Stekt grönkål
Skölj grönkål och skär av bladen. Lägg i en skål och ringla över olivolja, citronsaft och lite salt. Massera väl med händerna.
Skiva ett par vitlöksklyftor.
Stek grönkålen tills den fått lite yta och färg och ha sen i vitlöken och stek tills att den fått lite färg. Rör hela tiden.

Tahinidressing
8 msk tahini
2 dl vatten
Saft från 1/2 citron
2 msk fryst persilja
Salt

Häll allt i en hög behållare och kör med stavmixer. Den ska vara krämig men ändå gå att ringla över pannkakan sen.

Lägg över grönkålen i en pannkaka och gärna lite finhackad rödlök för att sedan ringla över den fantastiska tahinidressingen.

Visst är det underbart att äta sån här god vegansk mat?

Daal med scones

Vem gillar inte scones? Vem gillar inte en kryddig linsgryta? Precis! Alla människor älskar den här maten!

Varför scones och inte naan? Scones är jävligt gott, enklare att göra och går fortare. Passar förvånansvärt bra till en god linsgryta, trust me.

Daal
1 msk spiskummin, hela frön
1 msk svarta senapsfrön, hela frön
2 rödlökar, hackade
5 vitlöksklyftor, finhackade
3x4cm bit färsk ingefära, riven
1 chili, urkärnad och delad
1 tsk gurkmeja
1 msk garam masala
2 msk tomatpuré
2 frp krossade tomater (390gx2)
3 dl okokta röda linser
5-6 dl vatten
1 kruka koriander

Börja med att hacka lök och vitlök. Se till att ingefäran och chilin också är klara. Använd gärna en gjutjärnskastrull.
Stek senapsfrön och spiskummin i olja tills att senapsfröna börjat poppa. Häll i rödlöken och stek den mjuk. Sänk värmen något och häll i vitlök, ingefära, chilin samt gurkmeja och garam masala och stek någon minut. Ha i tomatpurén och stek ytligare någon minut. Häll i tomater och några dl vatten och sätt på ett lock. Sänk värmen och låt det småputtra 20 min.
Häll över linserna och ca 5 dl vatten och låt småputtra utan lock i 20 min. Ta av från plattan och klipp över nästan hela krukan med koriander. Sätt på lock och låt grytan vila 5 min innan servering.

Matiga scones
7 dl vetemjöl
0,5 dl grovmalt rågmjöl
2 msk vetekli
4 tsk bakpulver
100 mjölkfritt margarin
4 dl soygurt
0,5 tsk salt
1 tsk socker
1 msk hela kumminfrön som du kör i morteln

Blanda dom torra ingredienserna i en stor skål. Finfördela margarinet i mjölet med dina fingrar. Häll i soygurten och arbeta snabbt ihop en deg med hjälp av en träslev. Ta upp degen på bord och knåda lite hastigt. Degen ska precis bli hanterbar, då är den klar! Dela på fyra och tryck ut runda kakor som är ca 15 cm i diameter. Lägg över på plåt med bakplåtspapper. Skär ett kors över varje och nagga med gaffel.

Kör i mitten av ugnen på 250 grader i 12 min.
Låt svalna något innan du skär upp.

Namaste mother fucker <3

Grönkålschips

Utan tvekan dom godaste chipsen som finns! Potatis got nothing on kale.

Du behöver:
200g färsk grönkål
2 msk olivolja
2 msk näringsjäst
Salt

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Skölj grönkålen.

3. Skär av stjälken i mitten och släng. Skär sedan lika stora chips av bladen (så gott det går).

4. Lägg bladen i antingen ett rent örngott eller en ren kökshandduk och slunga borta allt vatten.

5. Lägg över dom torra bladen i en stor skål och häll över olivolja, näringsjäst och salt.

6. Massera grönkålen med båda händerna tills att allt är jämt fördelat.

7. Lägg chipsen på två plåtar klädda med bakplåtspapper och se till att dom inte ligger på varandra och med lite mellanrum.

8. Kör i mitten av ugnen i 6 minuter.* Kör en plåt i taget!

9. Låt svalna i 5 minuter innan du trycker in allt i ansiktet och ångrar dig att du inte gjorde 400g eftersom det var så jävla gott.

10. Tacka mig för en fantastiskt instruktion och recept.

 

* Alla ugnar är olika jadajada osv. Men håll koll på dom efter 5 min och tänk dig att du ska ta ut dom precis innan dom får svarta/brända kanter. Du vill inte ha sladdriga chips men inte heller brända chips.

Pasta arrabbiata med seitankorv

Arrabbiata är typ tomatsås med sting. Stinget kommer från chili. Jag föreslår att man börjar med en chili och sen kryddar med chilipulver/flingor i efterhand. Framförallt om man har barn som också vill äta den fantastiska veganmaten. Blir det ändå för starkt så kan du ta bort hetta med lite socker och/eller havre fraiche.

Har man inte seitan så skulle jag använt tzay eller vilket växtkött som helst som man gillar. Såsen är ändå det godaste! Eller varför inte skippa växtkött och bara köra med schyssta oliver? Funkar det med! Pastan jag använde heter ”radiatori”.

Arrabbiatasås
1 gul lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
2 msk tomatpuré
2 frp krossade tomater (390gx2)
2 dl vatten
1 frp färska cocktailtomater (250g), delade på hälften
1 chili, urkärnad och finhackad
1 grönsaksbuljongtärning
2 msk rödvinsvinäger
2 tsk socker
2 msk fryst persilja

300 g seitan, skuren i bitar

Använd gärna en gjutjärnspanna med höga kanter eller en gjutjärnskastrull. Fräs lök, vitlök och tomatpuré med några minuter emellan varje. Häll i allt annat och låt småputtra i 30 min utan lock. Rör om då och då.

Jag har aldrig varit i Italien men jag kan tänka mig att det känns precis så här. Fyfan vad gott och härligt.

Saffranssockerkaka

3 dl vetemjöl
1 dl mandelmjöl
100 g mjölkfritt margarin
2 dl osötad sojamjölk eller havremjölk
1 msk bakpulver
2,5 dl socker
1/2 banan
0,5 g saffran (1 frp)
1 tsk vaniljpulver
Lite salt
Ströbröd

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda dom torra ingredienserna i en skål.
Smält margarinet och häll i mjölken.
Mosa bananen ordentligt och blanda med vätskan.
Blanda vätskan med dom torra ingredienserna med hjälp av en slickepott (inte vispa alltså).
Smöra och bröa en sockerkaksform och häll i smeten.

Ställ i mitten av ugnen i ca *35-45 min.
Kolla med sticka att den är klar.

Låt svalna innan du skär upp den.

*tiden varierar beroende på hur stor banan osv. Trust the sticka! Stickan ska inte vara smetig! Den ska komma upp helt torr utan klet på! Kolla kakan första gången efter 35 min.

Kikärtsgryta med hasselnötter

Mild, värmande och ljuvlig gryta som får en att glömma det totala jävla mörker som vi i Sverige, världens kallaste land, just nu upplever.

1 rödlök, finhackad
4 vitlöksklyftor, finhackade
2 frp krossade tomater (390g x 2)
5 dl vatten
2 msk tomatpuré
1,5 dl röda linser
1 tärning grönsaksbuljong
2 msk ljus soja
1 msk citronjuice
3 lagerblad
1,5 dl soltorkade tomater, hackade
1 gul paprika, skivad
2 frp kikärtor (230g x 2 avrunnen vikt)
100 g färsk spenat
Salt, svartpeppar

1 dl hasselnötter, hackade

Använd gärna en gjutjärnskastrull. Stek rödlöken mjuk i olivolja. Tillsätt vitlöken och stek någon minut och sedan tomatpurén ännu en minut till.
Häll i krossade tomater, vatten, linser, buljong, soja, citron juice och lagerblad. Låt småputtra under lock i 30 min. Rör om då och då.
Häll i kikärtorna, paprikan och spenaten och låt sedan småputtra under lock i 20 min. Rör om då och då.
Ta av från plattan och låt stå 5-10 innan servering.

Toppa med hackade hasselnötter och färsk persilja.

Nu glömmer vi att det är 5 månader kvar tills vi ser solen igen <3

Linsbollar med pasta och tomatsås

Jag älskar dom här bollarna! Passar till både pasta och ris, går att variera med kryddor, krispig yta – så goda!

Blir ca 25 bollar

3 dl okokta röda linser
1,5 dl kikärtsmjöl
1 dl fiberhavregryn
1 frp vita bönor (230 g avrunna)
3 msk majsstärkelse
1 gul lök, finhackad
Salt, svartpeppar, vitlökspulver, paprikapulver, muskotnöt, kryddpeppar

Koka linserna (tar ca 10 min). Häll av vattnet och låt svalna något. Mosa bönorna med en gaffel i en stor skål och häll sedan på resen och blanda ordentligt. Låt stå 5-10 min. Fukta händerna lätt med kallt vatten och rulla bollarna. Stek på medelvärme i olivolja.

Molnpannkakor

Mjuka, lena, fluffiga och himmelska pannkakor. Faktiskt dom absolut godaste pannkakorna som finns enligt mig.

Ingredienser

• 1,5 dl kikärtsmjöl
• 2 dl vetemjöl
• 2 msk majsstärkelse
• 2 tsk bakpulver
• 2 msk olja
• 2 dl naturell soygurt
• 3 dl sojamjölk
• Salt (+ eventuellt en knivsudd gurkmeja)

Gör så här

  1. Blanda dom torra ingredienserna och vispa sen ner soygurt, sojamjölk och olja.
  2. Låt svälla 10 min.
  3. Stek på medelvärme tills dom är gyllenbruna på båda sidorna.

Dränk i mjölkfritt smör och socker. Krama molnet <3

PS. Vill du ha extra mycket protein och järn och annat nyttig skit så prova detta: grovmixa 1 dl pumpafrön och 1 dl solrosfrön och vänd ner när smeten är klar. Dom blir lite matigare och känns lite nyttigare. Ungarna åt som vanligt och jag smygsmåskrattade bakom deras ryggar (mohahaha).

Gillar du saffran så blanda ner 0,5 gram saffran med det torra så får du såna här härliga saffranspannkakor!

Juliga Sojafärsbullar och Rödbetssallad

Hohoho go vegan mother fucker! Hur svårt ska det vara egentligen? Folk som inbillar sig att det är svårt att leva som vegan får gärna ta kontakt med mig så hjälper jag till med farhågorna och fördomarna.

Juliga Sojafärsbullar (20-25 st)
180 g frystorkad sojafärs
1 dl ströbröd
1 gul lök, finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
1 tärning grönsaksbuljong
0,5 dl ljus soja
1 tsk liquid smoke
0,5 tsk vardera av hela kryddpepparkorn, hela nejlikor och mald kanel
Salt, svartpeppar

Koka upp rikligt med vatten och 1 grönsaksbuljong. Häll i färsen och låt sedan sjuda 5-10 min. Sila av och pressa ur vätskan med en slev. Kör kryddorna i morteln ordentligt.
 Stek först löken mjuk och sedan vitlöken. Ta av från plattan och häll i sojan, liquid smoke och kryddorna.
 Blanda färsen med kryddblandningen och ströbrödet. Låt stå i 5-10 min.
 Fukta händerna lite med kallt vatten och rulla bollarna.
 Stek på medeltemperatur i lite mjölkfritt smör och olivolja.

* Om du upplever att färssmeten är torr så är det för att du inte har blandat med händerna! Lovar dig, den är inte torr och bullarna kommer bli tighta.

Rödbetssallad
0,5 dl kikärtsspad
2 dl neutral rapsolja (dvs inte kallpressad)
2 tsk vitvinsvinäger
1 tsk dijon senap
2 tsk socker
Salt

Mixa med stavmixer tills den är tjock och krämig. Lägg över i en skål.

1 äpple (gärna en krispig sort), tärnad
1 liten rödlök, finhackad (skölj den gärna!)
5-6 små, hela inlagda rödbetor, tärnade
2 msk lag från burk med rödbetor.

Blanda alltsammans och låt stå ett par timmar i kylskåp. Gärna över natten.

Gotländsk Saffranspannkaka

Okej, helt ärligt. Jag tror jag ätit det 2-3 gånger i hela mitt liv. För typ 20 år sen. Men samtidigt, vad gör det? Det blev jävligt gott! Ibland ser jag något och tänker ”det där ska jag veganisera skiten ut!!”.
And so I did.

2,5 dl grötris
4 dl vatten
Salt
Koka upp vattnet med ris och salt och koka 5-10, tills vattnet nästan är borta.

Tillsätt 1 liter sötad sojamjölk och småputtra 45-55 min tills att du har en klassiskt risgrynsgröt.
Rör ofta, det bränner lätt fast i botten.

1 dl kikärtsspad
1 dl socker
1 frp saffran (1/2 gram)
Häll i en skål och vispa tills du har en len och tjock smet.

1 dl vetemjöl
0,5 dl kikärtsmjöl
2 msk potatismjöl
1 tsk bakpulver
1 dl sötmandel

Hacka mandlarna och blanda dom torra ingredienserna i en skål.

Vispa ner mjölblandningen med kikärtsspadet och blanda sedan även ner gröten. Vänd runt alltsammans ordentligt med en slickepott.

Smörj en ugnsform som är 20×20 cm och lägg över rissmeten.
Kör i mitten av ugnen på 225 grader i 30 min.

Låt sätta sig 10-15 min innan du skär upp.

Servera med sojagrädde och favoritsylten.

Seitanskavsgryta

Tillhör du en av tiotusentals människor som gjort seitanskinka 2.0 och kanske har du en bit över? Eller kanske tyckte du den vart så god att du gjorde tre stycken?
Oavsett så borde du prova det här receptet. Se till att skrapa av senap och ströbröd bara, för det hör inte hemma i den här ljuvliga höstgrytan.

här finner du receptet på seitanskinka 2.0

400 gram seitan
2 gula lökar, finhackade
4 vitlöksklyftor, finhackade
8 dl havregrädde
1 msk majsstärkelse
1 msk svartvinbärsgelé
4 msk mörk soja
1 msk kantarellfond
1 tärning grönsaksbuljong
1 msk vitvinsvinäger
1 näve enbär, krossade
Salt, svartpeppar, kryddpeppar

Använd gärna en gjutjärnspanna med höga kanter eller en gjutjärnsgryta.
Skär seitanen i tunna skivor och stek sedan i generöst med olja. När seitanen fått yta och färg så stek även lök och vitlök. Vispa ut majsstärkelsen med lite av grädden och häll i grytan och ha sedan i resten av ingredienserna. Låt småputtra 15-20 min.

Servera med rotmos eller potatismos och svartvinbärsgelé. Rätten funkar väldigt bra med ostronskivling, kantarell eller champinjoner också.

Plättar

Grymma plättar som går att variera beroende på vad man har hemma. 2 dl frysta blåbär istället för sesamfrön blir också väldigt gott. Har man inte sesamfrön eller blåbär så blir dom ändå jäkligt goda!

1 dl fiberhavregryn
2 dl kikärtsmjöl
1 tsk bakpulver
3 bananer, mosade
1,5 dl osötad sojamjölk
1 dl skalade sesamfrön
Salt

Mosa bananerna ordentligt i en djup tallrik. Blanda dom torra ingredienserna i en skål. Vispa ner sojamjölken och bananerna. Låt svälla 10 min. Lägg i smeten i stekpannan med en slev. Stek i olja på medelvärme. Vänd dom försiktigt.

Ganska fantastiskt va?