Limesås

Jag förstår att du säkert vill ha receptet på den vackra seitanen men det får du tyvärr vänta med! Jag kan avslöja att det är den godaste grillseitanen jag ätit och att receptet kommer i en stor vegotidningen juli 2018. Yay för mig!

Nu till limesåsen!

Så fucking god och passar perfekt på grilltallriken!

• 2 dl havre fraiche
• Zest från 1 lime
• Saft från 1 lime
• Salt, en nypa socker

Rör ihop allt och låt stå i kylskåp i 20 min innan servering.