Är vätskan som kikärtor har kokats i. Även den vätska man normalt häller ut när man köper färdigkokade kikärtor är aqua faba.
Otroligt användbart! När du gör eget smör, som ersättning för ägg, göra maränger på, i kikärtomeletter mm.
Kikärtor kan man köpa var som helst, kokta som okokta.