Ibland är det riktigt gott med sojakorv i bröd.

När jag inte ätit seitan till middag så tar jag igen förlorad seitan genom att äta en rejäl biff til frukost. Och så lite scrambled tofu till det.

Se där, där är jag ju!

Lunchmacka med marinerad och ugnsbakad tofu, mango chutney och mayo.

 

Seitanbiff, potatissallad, stekt sparris och en hemgjord bbq-sås.

Grillade mackor med seitan, spenat, veganost, rödlök och senap.

Friterade mexikanska potatisplättar, stekta svarta bönor, mangosalsa och diverse grönsaker.

Påsktallrik! Janssons frestelse, pulled sojafilé och scrambled tofu med dill.

Seitanfilé, potatisgratäng, tzatziki och pepparrotssmör.

Risbollar med vitlök, ingefära och chili som panerats med panko och sedan friterats.

Pizza med sojakött och vitlökssås.

Pyttipanna med tofu.

Grillspett med sojafilé, paprika, lök, tofu och champinjoner. Sötpotatis i folie.

 

Lasagne med frö- och nötknäcke

 

Seitan-tofukorv i rispapper med scrambled tofu och vita bönor i tomatsås   

 

Sötpotatisgryta med rostade kikärtor och pumpakärnor

 

Hamburgare gjord av bland annat svarta bönor och ris

 

Seitan och tofu med pak choi

 

Vacker snubbe med en sojakorv i pannan

Det här är en frukosttallrik med tofu, kikärtor, mathavre och massor av grönsaker.

 

Friterad blomkål med ris

 

Tofu, seitan och grönsaker

 

Potatisgratäng, seitan, salsa, vitlöksstekta champinjoner och rostade pumpakärnor.

 

Mandalafrukost med seitan och kikärtor

 

Seitanbiff, rostad potatis och tzatziki 

 

Krispig tzay med wokade udonnudlar i en sojasås med vitlök, ingefära och rödlök

 

Potatisgratäng, stekt seitanskinka och het tomatsalsa med sexiga grönsaker och rostade pumpakärnor

 

Seitanstek