Ibland är det riktigt gott med sojakorv i bröd.
När jag inte ätit seitan till middag så tar jag igen förlorad seitan genom att äta en rejäl biff til frukost. Och så lite scrambled tofu till det.
Se där, där är jag ju!
Lunchmacka med marinerad och ugnsbakad tofu, mango chutney och mayo.