Amerikanska jordnötspannkakor

Gahh tjocka, fluffiga, lena pannkakor med jordnötssmör. Man riktigt känner hur kärlen i kroppen täpper igen men man bryr sig inte för det är så gott. Perfekt sätt att dö på en söndag!

Ingredienser

• 5 dl vetemjöl
• 1 msk bakpulver
• 1 msk socker
• 1/2 tsk salt

• 1 dl kikärtsspad
• 2 dl soygurt
• 3 dl växtmjölk
• 1,5 dl jordnötssmör med bitar

Gör så här

  1. Blanda mjöl, bakpulver, socker och salt i en stor skål.
  2. Vispa ihop kikärtsspad, soygurt, havremjölk och jordnötssmör i en annan skål.
  3. Använd en el-visp och vispa ner vätskan i mjölblandningen. Det blir en rejält tjock smet, den ska vara så.
  4. Låt svälla i 10 min.
  5. Ta en stor slev och klicka i en stekpanna med olja. Stek på medeltemp tills dom är gyllenbruna på båda sidorna.
  6. Servera med en testamente blankett.

En kommentar till “Amerikanska jordnötspannkakor”

  1. Hallå darling fettet i jordnötssmör är hälsosamt! Det ska stå: en riktigt känner hur de redan hälsosamma veganska kärlen i min kropp flushas av blodgenomströmningen!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.