Det här är en frukosttallrik med tofu, kikärtor, mathavre och massor av grönsaker.
Friterad blomkål med ris
Tofu, seitan och grönsaker
Potatisgratäng, seitan, salsa, vitlöksstekta champinjoner och rostade pumpakärnor.
Mandalafrukost med seitan och kikärtor
Seitanbiff, rostad potatis och tzatziki
Krispig tzay med wokade udonnudlar i en sojasås med vitlök, ingefära och rödlök
Potatisgratäng, stekt seitanskinka och het tomatsalsa med sexiga grönsaker och rostade pumpakärnor
Seitanstek
Ser sååå god ut! Har ännu inte provat att laga till egen seitan!
Steken ser fantastisk ut!
Jag ska göra en stek som serveras med potatisgratäng och sallad, men tycker det är svårt att beräkna mängd.
Köttrecept varierar grovt från 150-300 gram per person.
Du som gjort mycket seitan… hur mycket tror du man ska beräkna till 10 personer när man har det som huvudrätt?
Tack! Svårt det där men om jag skulle göra seitanstek till 10 pers så skulle jag nog göra två stycken där jag använt ca 8 dl gluten i varje.
Detta recept har dock en annan smak än alla. Jag har gjort ensam detta för min familj som en överraskning, och de gillade det verkligen. Tack.