Seitanbiffarna
Recept (öppnas i ny flik)
Bearnaisesås
Smält margarin, ca 50 gram. Släng på 1 msk vetemjöl och 1 msk majsstärkelse och vispa kraftigt. Låt steka någon minut, men lyft från plattan så det inte blir för varmt. Häll på havregrädde, ca 2,5 dl och vispa. Krydda med grönsaksbuljong, lökpulver, vitlökspulver, torkad dragon, salt, peppar, socker och citron. Låt småputtra lite och späd med mer grädde om så behövs.
ohhh den bea såsen måste jag prova!! och seitan biffarna,,har beställt gluten mjöl eko , trodde jag skulle hinna få det till denna helgen ..men icke ..så till nästa helg 🙂