En enkel men fantastisk god gräddsås.
Här serverad med kallskuren seitanstek, kokt potatis och pressgurka.
Ingredienser
• 1 liten gul lök, finhackad
• 2 vitlöksklyftor, finhackade
• 4 dl havrematlagningsgrädde
• 1 dl söt sojamjölk
• 1 msk mörk kinesisk sojasås
• 2 msk ljus sojasås
• 1 tsk vitvinsvinäger
• Salt, svartpeppar
• 1 msk majsstärkelse + 0,5 dl vatten
Gör så här
- Stek lökarna i lite olja i en kastrull tills dom är mjuka.
- Häll i alla ingredienser (förutom majsstärkelse) och låt småputtra/sjuda i 30 min.
- Rör ut majsstärkelse med vattnet i en skål. Häll i kastrullen och koka upp.
- Smaka av och servera!