Ingen bränd jävla botten. Skiten kokar inte över så du måste skrubba spisen till förbannelse. Riset blir inte överkokt.
Perfekt. Perfekt smak. Perfekt konsistens.
Ingredienser
• 4 dl grötris
• 3 dl vatten
• 6 dl sojamjölk
• 5 dl havregrädde (för matlagning)
• 1 tsk salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 100 grader*
- Använd gärna en gjutjärnsgryta. Skölj riset tre gånger. Lägg ris och vatten i grytan och låt koka upp.
- Tillsätt mjölk, grädde och salt. Rör om och låt det koka upp. Rör om ordentligt igen.
- Sätt på ett lock och ställ kastrullen på den nedersta hyllan i ugnen.
- Sätt timern på 50 min.
- Ta ut och rör om ordentligt. Njut av ditt perfekta ris!
* Jag har en varmluftsugn men kör på över- och undervärme med fläkten avstängd.