En skål full av kärlek

Ja, man ser ju vad det är för grönsaker. Sen är det rostade kikärtor, quinoa, friterad tofu och friterad zucchini.
Och du, tahinisåsen blev fan löjligt god.

Ljuvlig tahinisås

1 dl vegan mayo (t.ex Astrid och apornas som är den godaste jag smakat)
1 dl havre fraiche
0,5 dl tahini
Saft från en halv lime
1 tsk sirap
Salt
Kallt vatten till önskad konsistens, börja med ett par msk

Vispa ihop och låt stå kallt minst 15 min.

*Ett hett tips om du också vill spritsa över såsen så där vackert som jag gjort är att använda flaskan från mayon. Man kan köpa restaurangsåsflaskor, men dom är onödigt dyra. Just Astrid och apornas mayo är en perfekt såsflaska!

2 reaktioner på ”En skål full av kärlek”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.