Ok, så det är inget riktigt recept men ni kanske blir inspirerade ändå och vill prova.. för den här blir så jävla god!
Det är stekt surdegsbröd, hälsans kök filébitar med BBQ-sås, tzatziki, tomat, rödlök och persilja.
Gahhh.. ??
Ok, så det är inget riktigt recept men ni kanske blir inspirerade ändå och vill prova.. för den här blir så jävla god!
Det är stekt surdegsbröd, hälsans kök filébitar med BBQ-sås, tzatziki, tomat, rödlök och persilja.
Gahhh.. ??
Jag ville göra ett recept med ingredienser som finns på vanliga matbutiker, det skulle vara enkelt och inte ta speciellt lång tid att göra. Självklart skulle det smaka gott också! Eftersom rätten ska ätas ljummen så är det en helt stressfri rätt också. Passar perfekt en varm sommardag.. Grym bjudrätt också när jag tänker efter.. Fan vad jag kan!!?
Anywho..
Hoppas du vill prova rätten och att det ska smaka!
Receptet är mat till ca 6 pers.
Ingredienser
• 2 frp hälsans kök filébitar (320gx2 (alt. Tzay eller annat vegokött du gillar)
• 4 små morötter, skurna i slantar
• 2 st färska chilis, skurna i slantar
• 4 st vårlökar
• 1 rödlök, skuren i tunna skivor
• 2 stora nävar färska myntablad
• 2 stora nävar färsk koriander
• 0,5 dl rostade skalade sesamfrön
• 400 gram vermicelli/risnudlar
Gör så här
THE SÅS.
• 1 dl ljus sojasås
• 0,5 dl vatten
• 2 tsk vitvinsvinäger
• 2 tsk sesamolja
• 2 msk socker
• 1 msk riven ingefära
• 2 vitlöksklyftor, rivna
Blanda allt i en skål och rör tills sockret löst upp sig.
Här med ”seitanbiffar 2019” och vetenudlar. Blev asgott det med!