Churros

2,5 dl vatten
2 tsk olja
0,5 tsk salt
2 tsk socker.
Koka upp i kastrull och ta av från plattan.
Häll i 2,5 dl vetemjöl och rör ordentligt med en sked tills du har en smidig deg. Låt den svalna i 1 minut och ta sen upp den.
Rulla ut och dela på 8 delar. Rulla ut korvar och platta ändarna med gaffel.
Hetta upp ordentligt med rapsolja i en stekpanna.
Fritera korvarna på alla sidor och låt dom rinna av på papper. Släng på socker och kanel/vaniljpulver!
BOOM!

Njut.

(ps. det går bra att spritsa ut korvar med en spritspåse om man har det, men det är inte nödvändigt)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att förhindra skräppost. Lär sig hur dina kommentardata behandlas.