Ugnsbakad tofu med söt sojaglaze

I love tofu. Tofu loves me. You should also love tofu! Prova det här receptet din gamla sjöhäst!

400 gram fast tofu

Sätt ugnen på 225 grader.
Dela blocket på bredden och pressa ur så mycket vätska du kan genom att trycka på delarna med kökspapper.
Skär varje del på 4. Olja in en bakplåt och lägg över tofun. Kör i mitten av ugnen i 15 min. Ta ut och vänd varje del. Kör 15 min till. Ta ut och pensla på hälften av glazen. Kör ca 3-4 min, ta ut, vänd och pensla på resten av glazen. Kör 3-4 min. Klart!

Söt sojaglaze
2 msk ljus soja
2 msk sirap
2 msk tomatpuré
2 msk vitvinsvinäger
Salt, peppar, vitlökspulver, chiliflingor
Häll allt i en skål och blanda. Klart!

Servera med potatis, ris, nudlar, what ever! Klart!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.