Choklad-hasselnötskakor

Riktigt goda kakor som är enkla att variera. Gillar du inte hasselnötter så ta någon annan nöt eller skippa nötter och kör i lite grovhackad mörk choklad istället. Eller skit i kakaon och släng i grovhackad vit choklad istället? Gör vad fan du vill! Så länge du följer receptet och ger fan i animaliska produkter.

2 dl vetemjöl
1 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 dl sirap
75 gram smält mjölkfritt smör
1-2 dl hackade hasselnötter
Salt

Blanda dom torra ingredienserna. Häll i smöret och sirapen och blanda ordentligt. Rulla små bollar och lägg på klädd bakplåt. Smeten är lite lös och fuktigt, den ska vara så, tillsätt inte mer mjöl!
Kör i mitten av ugnen på 175 grader i 12 min. Ta ut och låt svalna helt.

Tack Helena Fransson för recept!

En reaktion på “Choklad-hasselnötskakor”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.