Mandelsmör

Jag vet, det går åt en jävla massa vatten för att odla mandlar. Av den anledningen så bör man kanske inte vara en storkonsument av mandlar. Men ibland, nångång, så kan man nog unna sig att göra sitt egna mandelsmör. Så här gör du:

• 400 g oskalade sötmandlar
• Salt (efter tycke)

Lägg mandlarna på en plåt och rosta i ugn på 160 grader i 15 min. Kör i matberedare tills du får ett smör. Det tog 5-6 min med min maskin men alla maskiner är olika så det beror på. Salta och smaka av. Förvara i en burk med lock i skafferiet!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.