Currysås

Jag älskar curryketchup. Jag fick en idé om att göra en varm såsvariant som passar till pasta. Det blev en succé! Eller, jag och frugan gillade den, ungarna not so much. Prova gärna och säg vad du tycker!

Ingredienser

• 5 dl vatten
• 1 grönsaksbuljongtärning
• 3 msk tomatpuré
• 2 msk gul curry (madras)
• 1,5 msk ljus sirap
• 1 tsk vitvinsvinäger
• salt, svartpeppar

• 1 msk majsstärkelse + 0,5 dl vatten

Gör så här

  1. Koka upp alla ingredienser (utom majsstärkelsen).
  2. Låt småputtra i 20 min. Rör om då och då.
  3. Rör ut majsstärkelsen med vatten i en skål och häll sedan i såsen. Rör under uppvärmning. Klart!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.