Amerikanska pannkakor

Jag älskar dom här smakerna! Tjocka pannkakor med vegobacon, avokado, chili och 7 liter sirap är fan precis vad man behöver en regning lördag. Receptet ger 10 st pannkakor.

Ingredienser

• 6 dl vetemjöl
• 1,5 msk bakpulver
• 1 dl kikärtsspad
• 2 dl soygurt
• 4 dl osötad sojamjölk
• En knivsudd gurkmeja

Gör så här

  1. Blanda dom torra ingredienserna i en stor skål.
  2. Häll upp dom blöta ingrediserna i en annan skål och blanda.
  3. Använd en elvisp och vispa allt till en jämn smet. Låt svälla i 10 min. Stek i generöst med olja tills dom är gyllenbruna på båda sidor.