KALA NAMAK

Är ett indiskt salt som verkligen luktar och smakar ägg. Används när du vill göra någon som ska smaka ägg, t.ex. scrambled tofu eller kikärtsomelett. Kallas även svart salt. Var uppmärksam på att det finns andra salter som också kallas svart salt, men som inte är kala namak och som inte smakar ägg.
Man hittar det på nätet, i indiska livsmedelsbutiker eller i vegobutiker.

En kommentar till “KALA NAMAK”

  1. Superbra kategori! Kan tipsa om någon bor i Sthlm att jag hittat Kala namak superbilligt (stod som svart salt, vilket det betyder på hindi) på Kistagrossen!! Typ sjuukt mycket billigare.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.