Hemgjorda fejconchips

Dom här blir löjligt goda! Dom är gjorda av rispapper som du kan köpa i princip alla asiatiska livsmedelsbutiker. Det ska vara den sorten som är fyrkantiga och lite tjocka. Sen är det bara fritera dom i rapsolja jättesnabbt i en kastrull med höga kanter och sen krydda med:

Vitlökspulver, paprikapulver, ingefärspulver, socker, röksalt, cayenne, lökpulver, senapsfrön och b-jäst.

Kör allt i en mortel tills det är ett pulver.

Röksalt kan du hitta i större matbutiker. Hittar du inte det så kör med smoked paprika. Den finns överallt och funkar lika bra!

Kolla min sköna video för hur du ska göra:

3 reaktioner på ”Hemgjorda fejconchips”

    1. Oj, kan inte svara på det. Tog mig ett par gånger innan jag kom fram till att två timmar blev bäst med detta recept. En timme borde ju bli bra med halva receptet men jag vågar inte lova något..

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.