Risgröt

Här är en variant på risifrutti fast mycket nyttigare. Väldigt gott och mättande samt perfekt när man har överblivet kokt ris i kylskåpet från dagen innan.

0,5 dl kikärtsmjöl
0,5 dl oskalade sesamfrön
2,5 dl osötad sojamjölk
4 dl kokt ris
1 msk socker
1-2 tsk vaniljpulver
Salt

Häll kikärtsmjöl, sesamfrön, socker och salt i en kastrull och vispa ut med mjölken. Låt koka upp under omrörning och ta av från plattan. Vänd ner riset och låt bli varmt.

Servera med lite sylt och färsk frukt och/eller nötter och frön.

2 reaktioner på ”Risgröt”

  1. Jag testade det här direkt och det är gott men nästa gång jag gör det så kommer jag nog skippa sesamfrön. Var det av något nyttighetsskäl som du hade i dem?

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *