Jag har gjort en del veganska pannkakor. Säkert 2000.
Miljarder.
Det här receptet är enkelt men dom blir jävligt goda. Fastnar inte i pannan, krispiga kanter, lätta att vända, underbart goda. Ja, vad fan mer vill en ha av en pannkaka?
2 dl vetemjöl
1 dl kikärtsmjöl
5,5 dl osötad sojamjölk (funkar med havremjölk också)
Lite salt, socker och gurkmeja
Stek i rapsolja.
Låt smeten stå i 10 min innan du börjar steka. Förvara dom färdiga pannkakorna på en tallrik med lock tills att alla är färdiga. Blir 5-6 stycken.
Jag har hittat kikärtsmjöl på Coop, ICA och Hemköp. Det brukar finnas i både asiatiska- och indiska livsmedelsbutiker också. Även mellanösterbutiker och hälsokostbutiker brukar ha kikärtsmjöl. Look and you will find.
Hej,
Vill du laga mat inför publik på Vegfest Västerås?
Söndag 3 september.
Det är en kokplatta på scenen, inget marmorkök. Men hör av dig om du är intresserad! Du får en mic att snacka i medan du lagar. Vi ersätter dig för resan och maten. 😉
Tack snälla för erbjudandet! Men jag är alldeles för blyg tyvärr ? Kanske i framtiden när jag är lite mer säker i mig själv! ?
tycker du ska köra 😀 heja!
Do it dude!
Hur i hela friden får du bara ut 5-6 pannkakor ur detta?! Det måste vara rejält tjocka rackare! ?
Kör!!!
Vad är det som är så farligt?
Fråga dig själv:
Kommer jag att dö?
Svar: NEJ
Så, hur fel kan det bli?
Ta med en vän som kan assistera dig och KÖR!